Picant! al Barcelona Beer Festival !
- Feb 27, 2016
- 1 min read
(CAT) De la mà dels companys de Gatgraz, explorarem la teoria i la pràctica de l'aplicació d'el picant en la cervesa: el seu ús a Estats Units i Europa, i els diferents tipus de chiles que s'empren en l'elaboració (Chipotle, Jalapeño, Habanero, etc.). La part pràctica serà un fantàstic menú de diferents tapetes de menjar amb chile, maridades amb deliciosa cervesa picant, feta amb Jalapeños.
(CAST) De la mano de los compañeros de Gatgraz, exploraremos la teoría y la práctica de la aplicación del picante en la cerveza: su uso en Estados Unidos y Europa, y los distintos tipos de chiles que se utilizan en la elaboración (Chipotle, Jalapeño, Habanero, etc.). La parte práctica será un fantástico menú de distintas tapitas de comida con chile, maridadas con deliciosa cerveza picante, hecha con Jalapeños.
Comentários