LES CERVESES
BURNING BENIDORM
IPA 7% ALC. 80 IBUS
American IPA, cervesa amb un clar predomini de llúpols que, lluny de convertir-se en una bomba d'amargor, es converteix en una explosió de gustos i aromes afruitats i florals, ajudats també per la tècnica de dry hopping durant la seva fermentació. Una base de maltes lleugerament dolça dóna un cert equilibri a aquesta cervesa destinada, en especial, als "malalts" de llúpol, una colla més numerosa cada vegada. Ideal per maridar amb pizza, burgers, menjars picants i especiats.
JALAPEÑO WEBON
RAUCHBIER 6’5 % ALC. 25 IBUS
Cervesa fumada, amb l’addició de jalapenyos frescos per a donar-li un aroma i un gust sorprenents i aportar-l'hi un punt picant que fan d’aquesta cervesa la companya ideal de pizzes, burgers, aperitius i menjars especiats. Rauxa i Bier! Barbacoes a la platja, que és nit de Sant Joan. Calabritas amb bikini, els pebrots escalibats, mariatxis i rumberos tots ben assedegats !!!
KILIAN GOURMET
AMERICAN PALE ALE 6’3 % ALC. 42 IBUS
Una cervesa amb gran maltositat que constitueix la base perfecte pel carà cter tropical dels seus llúpols. Uns llúpols usats generosament al final de la cocció. Ultra Beer trail per muntanyes maltoses cobertes de llúpols tropicals que et faran beure aquesta cervesa a grans glops de felicitat. Ideal per maridatges amb plats de cassola, formatges, embotits i tota mena de companatge.
Shavala Maripau
IPA de BALLS DE SALÓ 4’5% ALC. 40 IBUS
Session ipa d’amargor molt matisada i afruitada, per a poder beure tranquil·lament sense haver d’evitar rotondes. Cervesa refrescant, ideal per calmar la set. Trobada de puntaires a la vora el Taj-Mahal. Punjab i la Franja, tots en conflicte existencial. Ans Pubilla catalana, avat_ara yogui universal.
PILS PICNIC
AMERICAN PILS 5’4 % ALC. 22 IBUS
Cervesa rossa suau, escaient per fer passar la set i recuperar-se després d’un tie-break. Seria el pas lògic per qui està acostumat a estrelles i clares i vol avançar cap a una cervesa més gustosa. Marida amb tot tipus de menjars. Bacallà al Pil-Pil i estovalles amb trempera. Que petin ja els petards: ha arribat la primavera!
Papa de Broma
AMERICAN PALE ALE 6’3 % ALC. 55 IBUS
Cervesa amb notable presència de maltes torrades que aporten notes dolces de panses i fruits secs a l’amargor cÃtrica i herbal dels llúpols usats generosament a l’inici i final de cocció. Cervesa altament bebible i molt recomanable per a acompanyar menjars especiats i/o plens de gust.
GATGRAZ LAB
Aquà hi trobem les cerveses que són fruit de la nostra recerca constant per a trobar nous gustos i acomplir tots els nostres anhels. La llibertat estilÃstica i la creativitat imaginativa sense cap mena de complexos són la nota predominant dins d’aquesta gamma encaminada sobretot al públic més inquiet i aventurer. Constitueixen l'eina fonamental per a dur a terme les cates més interessants i sorprenents.
